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ニューオリンズのヒルトンホテルに入っているレストラン Drago's Seafood
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Charbroilled Oysters
パルメザンチーズとレモンをかけた牡蠣を炭火で焼いたものです。
ニューオリンズでしか見たことないので、この辺の料理なのかもしれません。
美味しい。

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ガンボ

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ロブスター
味付けは溶かしバターとレモン
 
ホテルの一階にあるのですごく混んでいるのですが、そんなに特別な物が食べれるレストランではありません。
時間が無い時には良いですが、美味しいもの食べたい!という人にはダメかも。