つぶあんのイサカ日記

日本とアメリカを行ったり来たり、旅行とグルメのブログ。 エンゲル係数、日々上昇中・・・・

カテゴリ:アメリカ東海岸(その他)- >   ニューオリンズ旅行記2012

ニューオリンズから車で一時間ぐらいの所に、湿地帯がたくさんあります。いろいろなツアーがニューオリンズから出ており、ホテルまで送迎してくれます。ホテルのコンシェルジェに頼むのも良いですし、いっぱいパンフレットがホテルにあるので、その中から好きな会社に電話し ...

 バーボンストリートの近くにあるケイジャン料理のお店 Royal House Oystersです。2階席で食べたのですが、テラスもあり開放的でした。Charbroilled Oystersレモンとパルメザンチーズを生牡蠣に載せて、炭火で焼いた物牡蠣に非常に良く合う味付けでした。美味しかったです。 ...

 ビジネスディストリクトにある Mulates というケイジャン料理のお店。お昼を食べに行ってみました。お店外観カキフライのサンドイッチ牡蠣があまり美味しくなかったので・・・微妙な味でした。それにしても、改めて写真を見ると揚げ物ばっかり・・・ ...

ニューオリンズのフレンチクォーター(バーボンストリートの近く)にあるGW FINSでディナーパンの代わりにマフィンが出てきました。ザリガニの天ぷら風ルイジアナグルーパー(ハタ科の魚)のグリルローストしたコーンバターと、パイナップルとバジルのソースで。味付けもよく ...

 ニューオリンズのビジネスディストリクトにあるケイジャン料理の人気店です。外観お店はかなり賑わっていました。カンファレンスが近くであったのも影響しているのかもしれませんが、ランチで並んでいる人も居るほど。まずはガンボを頂きました。くどすぎず、良い味でした ...

 今回ご紹介するのはニューオリンズのフレンチクォーターにあるカフェデュモンドというドーナツ屋さんです。ニューオリンズと言えば、このお店!というぐらい有名店で、いつも混みあっています。しかも24時間開いているので、フレンチクォーターで飲んだ後にコーヒーとドー ...

一日目の夜ご飯は、ここレストランオーガスト(Restaurant August)に行ってみました。入り口白身魚と卵のムースホワイトアスパラガスとザリガニのサラダメキシコ湾で獲れた海老とルイジアナ米のリゾット鴨肉のローストにクリオーレクリームチーズを添えて牛肉のローストチョ ...

 これからニューオリンズに行ってきます。ローリーダーラム空港から出発し、シャーロットで乗り換え、ニューオリンズの近くのルイスアームストロング空港へ向かいます。フライトの前に、ローリーダーラム空港でお昼セキュリティーを出てすぐにある42nd St Oyster Barへ私の ...

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