ニューオリンズのヒルトンホテルに入っているレストラン Drago's SeafoodCharbroilled Oystersパルメザンチーズとレモンをかけた牡蠣を炭火で焼いたものです。ニューオリンズでしか見たことないので、この辺の料理なのかもしれません。美味しい。ガンボロブスター味付けは ...