つぶあんのイサカ日記

日本とアメリカを行ったり来たり、旅行とグルメのブログ。 エンゲル係数、日々上昇中・・・・

カテゴリ:つぶミシュラン--------- >   すごく美味☆☆☆

ANA便だったのでシャルルドゴール空港には夕方到着空港からタクシーでホテルへ ホテルの外観。思ったより入口が小さくビックリしました。チェックインをして鍵を受け取ると、電子キーが主流の今、すごくアナログの部屋の鍵でした・・・しかし、これが後で事件を引き起こ ...

ANAの機内ビデオで石田純一が出ていた「嗚呼、涙めし」で紹介されていたお店です。37歳で初めてこのお店に行って以来、通っているそうです。日本に帰った時に友人と行ってみました。マグロがとても良い味で、驚きました。お酒とお寿司、美味しく頂きました。 ...

日本での締め括りはこのワインバーで(次の日の朝のフライトでアメリカに戻ります)銀座にある池田というワインバーです。 アミューズ Bollinger 2002 Rose チーズバスケット。この中から好きなチーズを選んでお皿に取り分けてもらいます。 Chateau Rauzan-segla 2006  ...

好きなラーメン屋さんの一つ、千石自慢ラーメン メニューお昼時とあって、外まで行列が出来ていました。 昔、アメリカのビザが下りるのを待つために、本郷でニートのような生活を1か月ほどしていたことがあります。その時、よく地下鉄を使って千石まで行き、このお店に食べ ...

淡路町にあるとんかつの「やまいち」です。頂いたのはロースかつ定食。旨みがあり、やわらかく美味しいお肉でした。このお店のとんかつ、結構好きです。 アメリカだと美味しとんかつが食べれないので、日本に帰ると必ず食べてしまいます。NYCだと、ラーメンは一風堂があるの ...

 鮨「青木」アメリカ人の友人と二人で食べに行きました。  カツオの叩きイカ コハダ づけマグロ赤貝 ウニ小柱 アナゴ海老 マグロの塊からトロを切り出し中大トロこの大トロに友人ははまったようで、数回注文してました。お寿司、美味しく頂きました。この時は他にも ...

 三宮北口にあるこのお寿司屋さん海外から神戸に戻った場合は、空港からここに直行することが多いです まずは夏の楽しみ、鱧の湯引きから上手く骨が切られているので美味しく頂けますタレは酢味噌と梅肉 軽くご飯をもう食べていたので、ここから握ってもらいました。アイ ...

今回の飛行機はANA002便成田発のワシントンダレス空港行きです。運命の分かれ道普段は右ですが、今回は左へ席は1Aでした。自席からの眺め他にファーストクラスの乗客は1名のみでしたまずはKrugで乾杯うまいです、このシャンパンアミューズ食事は和食を選択でも、その前にキ ...

機内食のメニュー 今回は洋食を選択しばらくするとおしぼりが出てきましたこの機内でのおしぼりサービス、非常に好きですまずはKrugでスタートお決まりのスナップショットアミューズはスモークサーモンや生ハムとメロンなど洋食を選択したのでカトラリーがテーブルに並びま ...

前から行ってみたかった祇園の「ささ木」人気のお店で、予約を取るのがとても難しいお店です。海外に住んでいることもあり、自分で何度も電話をしたくないので、カード会社のコンシェルジェさんに丸投げしました。京都の料亭などの予約を押さえている会社があるそうで、そこ ...

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