つぶあんのイサカ日記

日本とアメリカを行ったり来たり、旅行とグルメのブログ。 エンゲル係数、日々上昇中・・・・

タグ:アメリカ料理

 ニューオリンズのヒルトンホテルに入っているレストラン Drago's SeafoodCharbroilled Oystersパルメザンチーズとレモンをかけた牡蠣を炭火で焼いたものです。ニューオリンズでしか見たことないので、この辺の料理なのかもしれません。美味しい。ガンボロブスター味付けは ...

 バーボンストリートの近くにあるケイジャン料理のお店 Royal House Oystersです。2階席で食べたのですが、テラスもあり開放的でした。Charbroilled Oystersレモンとパルメザンチーズを生牡蠣に載せて、炭火で焼いた物牡蠣に非常に良く合う味付けでした。美味しかったです。 ...

 ビジネスディストリクトにある Mulates というケイジャン料理のお店。お昼を食べに行ってみました。お店外観カキフライのサンドイッチ牡蠣があまり美味しくなかったので・・・微妙な味でした。それにしても、改めて写真を見ると揚げ物ばっかり・・・ ...

ニューオリンズのフレンチクォーター(バーボンストリートの近く)にあるGW FINSでディナーパンの代わりにマフィンが出てきました。ザリガニの天ぷら風ルイジアナグルーパー(ハタ科の魚)のグリルローストしたコーンバターと、パイナップルとバジルのソースで。味付けもよく ...

 これからニューオリンズに行ってきます。ローリーダーラム空港から出発し、シャーロットで乗り換え、ニューオリンズの近くのルイスアームストロング空港へ向かいます。フライトの前に、ローリーダーラム空港でお昼セキュリティーを出てすぐにある42nd St Oyster Barへ私の ...

North Carolina Museum of Arts の館内にあるレストラン だいたいこういったレストランは美味しくないのが相場ですが、ここは違いました。おしゃれな雰囲気で、サービスもちゃんとしていましたし、何より食べ物が美味しいのが良かったです。テーブルセッティングもおしゃれ ...

友人の結婚式に出席するためにアッシュビルの郊外へ新郎新婦はこんな馬車で登場川辺に作った木のアーチの下が結婚式の会場でした。ホテルや教会での豪華な式も素晴らしいですが、こういった素朴な式も良いものです。結婚式の後はこちらのテントに移動して披露宴この周り、写 ...

チャペルヒルにあるカロライナビール醸造所へさすがUNCのキャンパスの近くだけあって、UNCのスクールカラーを看板に使っていますこのお店に行くのに、UNC(ユニバーシティーオブノースカロライナ)のキャンパス内を車で通ったのですが、スピード違反+横断歩道を渡 ...

ダウンタウンにあるビアホール、フライングソーサーです。 その名前の通り、壁や天井には多くのお皿が飾ってあります。このお店には数百種類のビールがあり、生ビールもかなり多くの種類があります。これがビールメニューですが、裏までびっちりビールの銘柄で埋まっていま ...

 ダウンタウンにあるBaby Bee Cafe休みの日にブランチに行ってみましたお酒のメニューが豊富なので、夜に行くとまた楽しいかもしれません前菜にイカフライマリネされたトマトなどが入っており、味付けも良かったですメインは豚肉のBBQとポーチドエッグ、オーランデソースこ ...

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