つぶあんのイサカ日記

日本とアメリカを行ったり来たり、旅行とグルメのブログ。 エンゲル係数、日々上昇中・・・・

タグ:ケイジャン料理

 バーボンストリートの近くにあるケイジャン料理のお店 Royal House Oystersです。2階席で食べたのですが、テラスもあり開放的でした。Charbroilled Oystersレモンとパルメザンチーズを生牡蠣に載せて、炭火で焼いた物牡蠣に非常に良く合う味付けでした。美味しかったです。 ...

 ビジネスディストリクトにある Mulates というケイジャン料理のお店。お昼を食べに行ってみました。お店外観カキフライのサンドイッチ牡蠣があまり美味しくなかったので・・・微妙な味でした。それにしても、改めて写真を見ると揚げ物ばっかり・・・ ...

 ニューオリンズのビジネスディストリクトにあるケイジャン料理の人気店です。外観お店はかなり賑わっていました。カンファレンスが近くであったのも影響しているのかもしれませんが、ランチで並んでいる人も居るほど。まずはガンボを頂きました。くどすぎず、良い味でした ...

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